martes, 12 de febrero de 2013

Implementación Y operación

Formular un plan de manejo ambiental basados en las necesidades de la industria teniendo en cuenta la reglamentación impuesta por la Corpopración Autonoma Regional (Corpoguavio), Normas de vertimientos, concesion de aguas y demas legislaciones afines. Principalmente en la parte de captación, uso eficiente y vertimientos del recurso hídrico.
(Numeral 4.4 NTC iso 14.001)

jueves, 7 de febrero de 2013

Documentación legal y procesos identificados

Matriz legal y procesos

Alcance del sistema de gestion ambiental

Según el artículo 4º del Decreto 1299 de 2008, el alcance de los DGA en las empresas de nivel industrial es la dirección de la gestión ambiental de dichas organizaciones, la observancia de la normatividad ambiental aplicable y vigente, la prevención, la disminución y el control de la generación de cargas contaminantes aportadas por la empresa, la promoción de prácticas de producción más limpia, el uso racional de los recursos naturales, el aumento de la eficiencia energética en suma con el uso de combustibles más limpios, la implementación de opciones técnicas para la reducción de gases de efecto invernadero y la protección y conservación de los ecosistemas.

Funciones

Es imperativo el velar por el cumplimiento de la normatividad ambiental vigente; incorporar la dimensión ambiental en la toma de decisiones de las empresas; liderar la actividad de formación y capacitación a todos los niveles de la empresa en materia ambiental; brindar asesoría técnica ambiental al interior de la organización; establecer e implementar acciones de prevención, mitigación, corrección y compensación de los impactos ambientales que generen; planificar, establecer e implementar procesos y procedimientos; gestionar recursos que permitan desarrollar, controlar y realizar seguimiento a las acciones encaminadas a dirigir la gestión ambiental y del riesgo de las mismas; promover el mejoramiento de la gestión y desempeño ambiental al interior de la empresa

Objetivos y Metas

  • Objetivo 
Mitigar el impacto que se está generando en un cuerpo hídrico por los vertimientos, principalmente por incremento de la carga contaminante por agentes bioquímicos o por la acumulación de sedimentos en suspensión. 
Meta  
Implementar  tecnologías para la depuración y la reutilización de aguas en la actividad piscícola. 
  • Objetivo 
Establecer controles para el manejo del agua en los estanques de producción piscícola para el cumplimiento de las normas reglamentarias que especifican la inocuidad, sanidad y calidad. 
Meta  
Certificar a la empresa bajo modelos de calidad con la regulación de las normas ISO.

miércoles, 6 de febrero de 2013

Información adicional

Proceso productivo Truchera Arcoíris Antioquia

Misión

La truchera El Oasis está orientada a elaborar un producto acuicola de la mejor calidad y excelentes propiedades alimenticias para el bienestar y disfrute del consumidor, manejando un esquema de responsabilidad ambiental y sustentabilidad.

Visión

Posicionar nuestra trucha arcoíris dentro del mercado como un alimento proteico regular en la dieta de los habitantes de la ciudad de Bogotá y sus alrededores.

Política Ambiental


La truchera El Oasis busca a través de la producción y venta de trucha arcoíris la alimentación de la población de Bogotá y sus alrededores, obteniendo un beneficio económico bajo un modelo de producción limpia, garantizando la conservación y protección del medio ambiente y los recursos naturales, promoviendo un entorno económico, ambiental  y socialmente sostenible.